Ostuni


La cosiddetta Città Bianca che incanta tutti è una delle più belle cittadine pugliesi, circondata da ulivi secolari e tradizionali masserie che la rendono un luogo unico al mondo per il suo fascino e la sua bellezza.

Situata nella provincia di Brindisi, Ostuni dista 8 km dalla costa adriatica nell'alto Salento ed è un piccolo, ma grazioso comune conosciuto in tutto il mondo come la "città bianca" per via del suo centro storico che in passato è stato interamente dipinto con calce bianca. Questa usanza, attestata fin dal medioevo, aveva lo scopo di proteggere le case dalla peste, mentre oggi permette di dare luminosità ai vicoli ed agli ambienti ristretti. Le case sono state interamente dipinte di bianco fin sotto i tetti e tutto ciò conferisce ad Ostuni un vero e proprio fascino fiabesco.

Attualmente Ostuni è uno fra i migliori centri turistici e proprio per questo ha ricevuto la bandiera blu e le 5 vele di Legambiente per la pulizia delle acque e la qualità dei servizi. La costa presenta spiagge bianche alternate da piccole insenature e scogliere alte e frastagliate. Il centro abitato di Ostuni è ubicato sulla sommità di una collina che sovrasta tutto il paesaggio della piana degli ulivi secolari sino al mare, la sua piazza centrale è dominata dall'obelisco di Sant' Oronzo.

Altri luoghi suggestivi da visitare sono la cattedrale con il ricco rosone rinomato per essere il secondo più grande d'Europa, il Municipio, la chiesa di San Francesco e i ruderi antichi. Il fascino del bianco del centro storico è disarmante, qui si può gustare nei rinomati ristorantini il famoso piatto "fave e cicorie" originario della Città Bianca, ma anche altri piatti come le orecchiette al ragù con polpette e le tipiche "pucce". Per il dopocena la piazza al centro città si anima con la musica dell'orchestra che si perde nello splendore dei vicoli bianchi.


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